Kruvasan

Bef Croissant

4.8 · 1 adet · 65 ₺

Fransız tereyağı ile el yapımı kruvasan, çıtır katmanlar.

İmport Fransız tereyağı ile 72 saatlik fermente hamur. İnce katmanlar, dışı çıtır, içi yumuşak. Her sabah taze pişer.

Detay

Malzemeler
Fransız tereyağı · Buğday unu · Süt · Yumurta · Maya
Pişirme
72 saat soğuk fermantasyon, 18 katlı yapım
Servis
Hafif ılık, sade ya da reçel ile

Besin değerleri · 100 gr

Enerji
310 kcal
Protein
6 g
Karbonhidrat
32 g
Yağ
18 g
Lif
2 g
Tuz
0.5 g

Alerjen

İçerir
Gluten Süt Yumurta
İçermez
Fıstık Susam Soya Kereviz Hardal

Ürünlerimiz aynı mutfakta hazırlanır; çapraz bulaşma olabilir.