Dry Aged
Yıllandırılmış sığır seçkisi
Dry Aged T-Bone 1850 ₺
Dry aged T-bone, kemik üzerinde olgunlaşmış.
Dry Aged Ribeye 1650 ₺
21 gün yıllandırılmış antrikot.
Dry Aged Tomahawk 3200 ₺
Showcut tomahawk, paylaşımlık.
Dry Aged Bonfile 1450 ₺
Yıllandırılmış filet mignon.
30 Gün Antrikot 1250 ₺
30 gün dinlendirilmiş klasik antrikot.
45 Gün Antrikot 1450 ₺
45 gün dinlendirilmiş yoğun aroma.
Dry Aged Şişle 980 ₺
Yıllandırılmış sığır şişle.
Dry Aged Pirzola 1180 ₺
Dry aged dana pirzola.